Herbert Osl Genuss trifft Leidenschaft

Kreatives Kochen an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck

 

Unverbindliche Übung für die Berufsschüler/innen der Lehrberufe Koch und Gastronomiefachmann in den 1. Klassen, Lehrgang Jänner und Februar

 

In der Unverbindlichen Übung "Kreatives Kochen" gibt es die Möglichkeit Gerichte zu kochen und zu kreieren, die aufwändiger und schwieriger sind als jene die während des Praxisunterrichtes zubereitet werden. Größtes Augenmerk wird gelegt auf die heimische Produktauswahl, auf die moderne Ernährung abgestimmte Zubereitung und vor allem auch kreative Gestaltung der Teller.

Zahlreiche Berufsschüler/innen  waren mit voller Begeisterung und Elan bei der Sache um in die Geheimnisse des Kochens, eingeweiht zu werden.

Stöbern Sie ein wenig auf meiner Seite ,ich wünsche Ihnen viel Spass, und beim Nachkochen der Rezepte "Gutes Gelingen"

Wünscht Ihnen

 Herbert Osl 

 

Die Teilnehmer Die Teilnehmer
Kreatives Kochen Kreatives Kochen
Fischsüppchen mir Balsamicolack Fischsüppchen mir Balsamicolack

Herbert Osl

Zwetschken Gurkensalat mit gräucherter Entenbrust Zwetschken Gurkensalat mit gräucherter Entenbrust

Neu Neu Neu

Ab 6. September!!!!!!! Mein erstes Kochbuch. Kulinarisches aus der Stanzer Zwetschke. Bei mir über das Internet erhältlich
Bilder aus dem Kochbuch Bilder aus dem Kochbuch
Präsentation vom Kochbuch Präsentation vom Kochbuch
Gefüllte Spanferkelbrust Gefüllte Spanferkelbrust
Hollunder-Zwetschlkensüppchen Hollunder-Zwetschlkensüppchen